أفضل أنواع التمور في مصر والسعودية مع الفرق بين التمر والبلح

أفضل أنواع التمور (best kind of dates)؛ تعد التمور أحد أنواع الفاكهة التي يحبها الكثير من الأشخاص في كل دول العالم، وهذا بسبب الطعم الحلو لها وبسبب فوائدها الصحية العديدة للرجال والسيدات والأطفال، ويبحث الكثير من الأشخاص عن افضل انواع التمور في العالم، حيث أن تناول التمر بشكل معتدل يحقق بالفعل العديد من الفوائد الرائعة للجسم. في هذا المقال، سوف نتعرف على أفضل أنواع التمور في العالم، كما سنلقي نظرة سريعة على أفضل أنواع التمور في المملكة العربية السعودية، وأفضل أنواع التمور في مصر. كما سوف نذكر قائمة تضم أغلى أنواع التمور في العالم.

الأفكار الرئيسية:

• التعرف على أنواع التمور واسمائها.
• التعرف على افضل انواع التمر.
• ترتيب أجود أنواع التمور في العالم.
• معلومات عن افضل انواع التمور.
• افضل تمر في العالم (The best dates in the world).
• اغلى تمر في العالم.

أنواع التمور واسمائها

قبل التعرف على أفضل أنواع التمور، سوف نلقي البداية نظرة على أنواع التمور واسمائها. التمور في الأساس هي أحد أهم أنواع الفواكه المرتبطة بالشرق الأوسط والتاريخ الإسلامي، وهناك العديد من الفوائد الصحية للتمر؛ نظراً لاحتوائه على نسب مرتفعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن. يوجد أكثر من 200 نوع من التمور حول العالم، وفي التالي بعض أنواع التمور واسمائها:

• تمر العجوة (Ajwa): يتميز هذا النوع بطعمه السكري.
• تمر الخضري (Khidri dates): يعد تمر الخضري أحد أشهر أنواع التمور وأكثرها طلباً.
• البلح/ الرطب/ التمر (Kholas dates): يمر هذا النوع بعدة مراحل.
• تمر المجهول: يعد التمر المجهول أحد أهم أنواع التمر الموجودة حول العالم.
• تمر السكري (Sokari dates): والذي هو افضل انواع التمور.
• أيضًا تمر الزهيدي (Zahidi dates): يتميز هذا النوع بطعمه الذي يشبه طعم الجوز.
• تمر المبروم (Mabroom dates): يعد تمر المبروم من أكثر أنواع التمور جودة حول العالم.
• تمر الصفاوي (Safawi dates): يُزرع تمر الصفاوي في المدينة في المملكة العربية السعودية.
• أيضًا تمر عنبرة (Anbara dates): يعد تمر عنبرة من أغلى أنواع التمور.
• تمر ثوري (Thoori dates): يمتد أصل هذا النوع من التمور إلى دولة الجزائر.

عند الحديث عن أنواع التمور واسمائها، يجب العلم أن التمور لها فوائد عظيمة لما فيها من قيمة غذائيّة عالية، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكريّات البسيطة، بالإضافة إلى أنها غنية بالمعادن الغذائية، مثل: النحاس، والكبريت، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والكبريت، وتحتوي على البروتينات بنسبة جيّدة، وفيتامين ج، والألياف الغذائية، والماء. في التالي سوف نتعرف معًا على افضل التمور في العالم.

فوائد التمور الصحية

قبل التعرف على افضل التمور في العالم، وعلى أفضل أنواع التمور بالصور، نذكر هنا بشكل مختصر مختصر لأهم فوائد التمور الصحية، والتي هي التالي:

• بها العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وذلك مثل النحاس والبوتاسيوم والحديد.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
• علاج فقر الدم.
• توفير الطاقة للجسم.
• تعزيز صحة الجهاز العصبي.
• الحفاظ على صحة القلب.
• التمر مضاد للالتهابات.
• السيطرة على ضغط الدم.
• التمر مفيد لمرضى السكري.
• مفيد لصحة العظام.
• مهم لصحة الأطفال.
• مفيد للصحة الجنسية.
• من أفضل الأطعمة الصحية على الإطلاق.

ترتيب أجود أنواع التمور في العالم

اجود انواع التمور في العالم تتضمن التالي:

التمر المجهول من أفضل أنواع التمور وألذها

يُطلق على هذا النوع من التمور اسم “ملكة التمر”، وهو يعد من أنواع التمور المعروفة والمشهورة في مختلف أنحاء العالم. يتم زراعة تمر المجهول في المملكة العربية السعودية، والمملكة الأردنية، ودولة فلسطين، ودولة المغرب، وشمال أفريقيا، كما يتم زراعته في ولاية نيفادا في الولايات المتحدة الأمريكية.
يتميز التمر المجهول بحجمه الكبير مع لونه البني المائل للأحمر، كما يتميز بقوامه اللين والليفي الطري مع مذاقه الحلو واللذيذ. يفضل أكل هذا النوع من التمور طازجًا لارتفاع رطوبته، وهو مناسب لصناعة العصائر أو الكوكتيلات. يمكنك الاحتفاظ بالتمر المجهول “Medjool Dates” في درجة حرارة الغرفة لمدة 12-15 يومًا.

تمر الزهيدي “Zahidi Dates” أحد افضل انواع التمر

تمر الزهيدي يتميز بنكهته القريبة من نكهة البندق، ويميل لون قشرته إلى اللون البني الفاتح، في حين يميل لونه من الداخل إلى اللون الذهبي، وهو يكون بحجم متوسط وسميك، مع شكل بيضاوي. يحتوي هذا النوع من التمور في داخله على بذرة كبيرة الحجم، وهو يتميز بشكل عام باحتوائه على ألياف غذائية كثيرة، وهذا يجعله أقل حلاوة من الأنواع الأخرى التمور.

يطلق على تمر الزهيدي أيضًا اسم “تمر النبلاء”، ومن المعروف أن هذا النوع من التمور يعود في أصله لشمال العراق، ويحقق تناوله فوائد صحية عديدة للجسم، وذلك مثل منعه بعض الأنواع من الأمراض الهضمية، ومنعه الإصابة بمرض فقر الدم.

تمر البرحي “Barhi Dates” من أفضل أنواع التمور صحياً

تمور البرحي يعتبر من أصغر أنواع التمور الموجودة، حيث أن حجمه يتراوح بين الصغير إلى المتوسط، وهذا التمر يتميز قبل النضج بقشرته الصفراء الصلبة والتي تميل إلى البني الذهبي. أما بعد النضج يصبح هذا التمر مائلًا إلى اللون البني الذهبي الذي يكون مشابه للكراميل والسكر البني. يتميز تمر البرحي بمذاقه الحلو والدسم مع قوامه اللين جدًا. يمكنك تخزين هذا التمر في الفريزر لعدة أشهر، ويتم زراعته في مدينة البصرة في العراق وولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية.

التمر الربي من best kind of dates

تمر الربي “Rabbi Dates” يعتبر أحد أقدم وألذ أنواع التمور الإيرانية، حيث يتم زراعته في مناطق عديدة في إيران، وهو يتميز بمذاقه الحلو واللذيذ، وتكون قشرته ملساء وناعمة، كما يتميز بقوامه الطري بعض الشيء. قد يأتي تمر الربي بشكل طويل أو بيضاوي، وقد يتراوح حجم الحبة الواحدة منه بين 3-5 سم، وهو يتميز أيضًا بلونه الأسود المائل للأحمر. يعد تمر الربي أحد أنواع التمور التي تناسب الاستخدام في صناعة الكعك والخبز والحلويات.

تمر دجلة نور أحد افضل انواع التمور

يُطلق على هذا النوع من التمور اسم “تاريخ النور” “Deglet Noor Dates” وهذا لظهور البذرة الداخلية له باللون الذهبي الفاتح حال تعرضها للشمس. يعد تمر دجلة نور أحد أنواع التمور شبه الجافة، وهو يتميز بطعمه الحلو. في التالي أهم المعلومات عن هذا التمر الذي يأتي ضمن قائمة أفضل أنواع التمور:

• يميل لونه بعد نضجه بين اللون الأحمر والبني الغامق.
• حجمه يتراوح بين المتوسط والكبير.
• يتم إنتاج 95% منه في الولايات المتحدة الأمريكية (United States of America).
• يناسب هذا التمر صناعة الكعك والحلويات والخبز والبسكويت.

التمر الثوري من افضل انواع التمور

يُعد التمر الثوري “Thoory Dates” أحد أفضل أنواع التمور، فهو من التمور الحلوة والجافة، وهو يتميز بالمذاق الذي يكون قريب من نكهة البندق، وهو من التمور مستطيلة الشكل ذات الحجم الكبير، ويميل لونه إلى اللون البني الذهبي، أما قشرته فتكون صلبة ومطاطية الملمس. تمر الثوري يعد من التمور الأكثر شعبية في دولة الجزائر، كما يتم زراعته أيضًا في ولاية كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية.

التمر الديري “Dayri Dates”

يأتي التمر الديري ضمن قائمة أفضل أنواع التمور، وفي التالي أهم المعلومات عنه:

• يتميز هذا التمر بطعمه الدسم.
• له قشرة حمراء تميل إلى اللون البني أو الأسود عند نضجه. يعتبر تمرًا متوسطًا إلى كبير الحجم.
• حجمه مستطيل.
• يتم زراعة هذا النوع من التمور في دولة العراق.
• يبقى صالحًا لمدة 10 شهور للأكل.

تمر السكري “Sukkari Dates”

تشتهر تمور السكري بتسميتها “ملك التمر”، وهذه التسمية اشتقت من كلمة “سكر”، حيث أن هذا النوع من التمور له مذاق حلو، وله أيضًا قوام خفيف وطري، ويتميز كذلك بقشرته المقرمشة. يعد تمر السكري تمر مغذي للجسم، وله الكثير من الفوائد العلاجية للإنسان، وهو في نفس الوقت يعد بديلًا مناسبًا للحلويات. يتم زراعة تمر السكري في منطقة القصيم الواقعة في المملكة العربية السعودية.

تمر الخضري من أشهر اسماء التمور

يأتي تمر الخضري “Khudri Dates” ضمن أشهر أنواع التمور في العالم، فهو يتميز بطراوته مع نعومة قشرته على الرغم من كونها مجعدة. في التالي أهم المعلومات عن تمر الخضري أحد أفضل أنواع التمور:

• يعد مذاق هذا التمر معتدل الحلاوة وجافًا.
• حجمه يتراوح بين الصغير والمتوسط إلى الكبير.
• تمور الخضري يميل لونها إلى البني الداكن.
• وجبة خفيفة وبديلًا جيدًا للسكر.
• من فوائد التمر الخضري، أنه غني بمعادن الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد.
• يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.

التمر الصفاوي “Safawi Dates”

تمر الصفاوي يتميز بطعمه الحلو ونكهته القوية، ويعد قوامه خفيفًا مع حجم متوسط وشكل مستدير، ويميل لونه إلى اللون الأسود أو اللون البني الغامق. بالإضافة إلى ذلك، يتميز هذا النوع من التمور بفوائده العلاجية للإنسان، فهو يعمل على التحسين من عملية الهضم وهذا بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن. يتم زراعة تمر الصفاوي في المملكة العربية السعودية وتحديدًا في في المدينة المنورة. هذا النوع من التمور يأتي ضمن احسن التمور في العالم.

أفضل أنواع التمور في المملكة العربية السعودية

السعودية هي الثانية عالميًا في إنتاج التمور، وهناك مهرجان للتمور يقام سنويًا في سوق بريدة للتمور ويكون في شهر 8، وهو يستمر لفترات تتراوح من شهرين إلى ثلاثة أشهر، ومن المعروف أن مبيعات هذا السوق هائلة؛ حيث يعرض المئات من أصناف التمور المختلفة واللذيذة، ويمكنك زيارة مهرجان التمور هذا خلال موسم الصيف إن كنت أحد ساكني السعودية أو ذهبت لزيارتها.

تشمل قائمة أفضل أنواع التمور في المملكة التالي:

• التمور الثمينة – تمر العنبرة.
• تمر العجوة.
• تمر الصفاوي: من أنواع التمور في السعودية.
• تمر السكري
• التمور المحشية – تمر الصقعي
• تمر الزهدي.
• تمر الخضري.
• تمر الخلاص.
• تمر البرحي.
• تمر المجدول.

أفضل أنواع التمور في مصر

تعد جمهورية مصر العربية أكبر منتج للتمور في العالم، حيث يبلغ إنتاجها السنوي ما يقرب من 21 ٪ من الإنتاج العالمي للتمور، وتصدر البلاد التمور إلى أكثر من 63 دولة، مثل: إندونيسيا والمغرب وماليزيا وبنغلاديش وتايلاند، وقد أصبح هذا ممكنًا بسبب العدد الكبير من أشجار النخيل في مصر، والتي تقدر بأكثر من 8.5 مليون. مصر ليست فقط المنتج الأول للتمور على مستوى العالم، ولكنها أيضًا واحدة من أهم الدول المصدرة للتمور في جميع أنحاء العالم. في العام 2017، تم تصنيفها كواحدة من أكبر خمس دول مصدرة إلى جانب دول إيران وتونس والمملكة العربية السعودية وإسرائيل والإمارات العربية المتحدة.

فيما يخص أفضل أنواع التمور في مصر، فهي موضحة في الجدول التالي:

ما أغلى أنواع التمور في العالم؟

بعد معرفة أفضل أنواع التمور في العالم، قد تسأل ما هي أغلى أنواع التمور في العالم؟ والجواب عند ذلك هو في قائمة اغلى تمر في العالم التالية (الأغلى سعرًا في البداية حتى الأقل سعرًا):

• تمر عنبرة: من أفضل التمور عالميًا (أغلى أنواع التمور في العالم).
• تمر العجوة: يأتي ضمن قائمة اغلى تمر في العالم.
• التمر الخضري.
• تمر الزهدي.
• التمر المجهول.
• تمر الصفاوي.
• تمر مبروم.
• تمر السكري (Sukkari).
• التمر الرطب.

افضل تمر في العالم

بشكل عام يأتي التمر ضمن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها، وهناك العديد من أنواع التمور المشهورة في العالم والتي تتميز بجودتها العالية. في التالي قائمة تضم افضل تمر في العالم:

• تمر دقلة نور: هو أحد أكثر أنواع التمور شيوعًا في شمال أفريقيا (الجزائر)، ويتميز بلحمه شبه الشفاف وطعمه الحلو والمكسرات والكراميل.
• تمر مجدول: يعتبر من أكثر أنواع التمور شعبية في العالم، ويتم زراعته بشكل رئيسي في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وهو يتميز بحجمه الكبير وطعمه الحلو، وغالبًا ما يُطلق عليه “ملك التمور” بسبب طعمه المتفوق وتنوع استخداماته.
• تمور واحة سيوة: يزرع هذا النوع من التمور في واحة سيوة في الصحراء الغربية المصرية منذ 3000 عام، وهو ضمن قائمة احسن تمر في العالم.
• تمر عجوة: هو نوع مشهور من التمور ينحدر من المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية. يتميز بلونه البني الداكن إلى الأسود تقريبًا.
• تمر خضراوي: يأتي هذا النوع من التمور من المملكة العربية السعودية وهو يتميز بطعمه الرائع وقوامه الناعم، وهو أحد احسن تمر في العالم.
• تمر برحي: يأتي هذا النوع من التمور من العراق ويتميز بطعمه الكراميلي وقوامه الصلب عند تناوله طازج.
• تمر زاهدي: يأتي هذا النوع من التمور من إيران.
• تمر هلالي: يأتي هذا النوع من التمور من مصر.
• تمر ساير: يأتي هذا النوع من التمور من الإمارات العربية المتحدة.
• تمر دايري: يأتي هذا النوع من التمور من باكستان.
• تمر بياروم: يأتي هذا النوع من التمور من إيران.

بشكل عام، افضل تمر في العالم هو تمر دقلة نور Deglet Nour (الجزائر)، ثم تمر مجدول Medjool Dates (المغرب)، تمور واحة سيوة Siwa Oasis Dates (مصر)، ثم تمر العجوة Ajwa Dates (السعودية).

ما الفرق بين التمر والبلح؟

بعد التعرف على اسماء التمور الأفضل والأجود على مستوى العالم، قد يختلط الأمر على الكثير من الأشخاص حول أن التمر هو البلح، لكن هناك الكثير من الاختلافات والفرق بين التمر والبلح كما يلي:

• انواع البلح أو كما يسميها البعض “بالرطب” تتميز بأنها تحتوي كميات كبيرة من الماء، والتي تختلف عن التمر (هي في البلح بنسبة 52% وفي التمر بنسبة 12%.
• القشرة الخارجية للبلح تزول وتنفصل عن اللب مباشرة بعد البسر.
• هناك اختلاف في القشرة الخارجية: التمر يكون أكثر جفافًا من البلح لكونه يخسر كل الماء أثناء المرحلة بعد الرطب وذلك لكي يصبح ناشف.
• القيمة الغذائية بشكل عام عالية في انواع البلح والتمور، لكن:
  • التمر به الكربوهيدرات بنسبة تصل إلى 57% ولكنها في البلح بنسبة حوالي 27%.
  • البلح يحتوي على ضعف كمية حمض الفوليك الموجودة في التمر وهذا يجعله الأهم للحامل وخاصة في الشهور الأولى من الحمل.
  • البلح به ضعف كمية الألياف الموجودة في التمر، وذلك يجعله هام عند علاج الإمساك والتنظيم من عملية الهضم وسير حركة الأمعاء.
• طريقة الحفظ للتمر عن البلح تختلف:
  • يتم حفظ البلح في كيس من البلاستيك أو في أكياس حفظ الطعام، ويوضع بالثلاجة ويمكن أن يترك لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
  • التمر يمكنك الاحتفاظ به لمدة تصل للسنة في الثلاجة، ولكن مع الحرص على القيام بوضعه في كيس محكم الغلق.

تعرفنا في هذا المقال على ما هي فوائد تناول التمور “best kind of dates”، وذكرنا نبذة عن أفضل أنواع التمور، وتحديًا عن 10 أسماء منها هي الأشهر في العالم)، وما هي الأنواع الأغلى في السعر؟ كما تعرفنا على أنواع التمور وأسمائها في السعودية، وأفضل أنواع التمر في مصر وفوائده وعدد من الاختلافات بين التمر والبلح. بشكل عام احرص على تناول أنواع الأطعمة المفيدة لصحتك والتي منها التمر، واترك ما يضرك من الأطعمة الضارة.